Få spel har påverkat populärkulturen i samma utsträckning som blackjack. Skivor har fått namn efter spelet, liksom musikgrupper och filmer.
Enkelt förklarat är blackjack ett hasardspel med amerikanska rötter, där en eller flera spelare spelar mot en så kallad dealer (eller givare) med hjälp av en eller flera vanliga kortlekar. Hur många kortlekar som används spelar egentligen ingen roll, då det inte påverkar hur spelet de facto spelas eller hur lätt eller svårt det är. Dealern delar ut korten till spelarna men har också egna kort. Det är dealern som spelaren spelar mot och försöker slå, vilket innebär att spelaren alltså inte försöker vinna över sina medspelare. Därmed har det inte heller någon betydelse hur många som är med i själva spelet. Fler deltagare innebär endast att det tar längre tid att spela en runda, inget annat.
Målet med blackjack är att komma så nära 21 som möjligt, men inte komma över 21. Om spelaren kommer över 21 blir han eller hon det som kallas "tjock". Utöver det måste spelaren för att vinna ha bättre kort än dealern. Om spelaren får 21 med sina två första kort kallas det för blackjack. Men det är upp till varje enskilt kasino att bestämma sina egna regler för hur blackjack spelas hos dem, vilket gör att det numera finns mer än 100 olika varianter av spelet i fråga. Ett känt sätt att fuska inom blackjack är korträkning, vilket kasinon runt om i världen framför allt har försökt stoppa genom att lägga till fler antal kortlekar. Fler kortlekar gör helt enkelt räknandet svårare.
Säg blackjack och de flesta av oss ser ett kasino i Monte Carlo framför oss. Kanske är James Bond där och spelar. För faktum är att få spel har haft så stor inverkan på populärkulturen som just blackjack. Musikgrupper och skivor har döpts efter spelet och i framför allt filmens värld har blackjack onekligen gjort avtryck. I många filmer fungerar spelandet av blackjack som ett sätt att visa att huvudpersonen eller någon birollsinnehavare är våghalsig, oärlig eller vad det nu må vara. Flertalet exempel på detta står att finna i bland annat westernfilmer. Det finns också filmklassiker där hela filmen kretsar kring spelandet av blackjack.
Siffran 21, som också är ett annat namn på blackjack, fick också vara titeln på denna Hollywoodfilm från 2008. "21" bygger på en sann historia om en grupp studenter på Massachusetts Institute of Technology, MIT. De sex studenterna ägnar sig tillsammans med sin lärare åt korträknande, framför allt i Las Vegas. Under ett flertal år vinner de stora pengar, men tampas samtidigt med rädslan för att åka fast. Studenternas lärare spelas av Kevin Spacey och i övriga roller syns bland andra Jim Sturgess, Laurence Fishburne, Kate Bosworth och Kieu Chinh. "21" blev en stor framgång på biograferna, men kritikernas omdömen gick isär.
Denna dokumentärfilm blev väldigt omtalad då den gavs ut 2003. I "The Hot Shoe" får tittaren se intervjuer med de främsta experterna inom blackjack. Författare som skrivit böcker om spelet intervjuas, liksom kasinochefer och blackjackspelare. Filmen vill ge en helhetsbild över hur världens mest kända kasinon fungerar. Men framför allt får tittaren en inblick i vilka metoder som används för att kasinon ska kunna identifiera korträknare. Också korträknandets historia och utveckling presenteras i dokumentären. "The Hot Shoe" riktar sig kanske främst till den som redan är intresserad av blackjack och vill lära sig mer på en något nördig nivå. David Layton, som regisserade filmen, lärde sig att räkna kort och spelade med 5000 dollar av filmens budget i vad han kallade en fallstudie.
Denna 1980-tals klassiker (filmen kom ut 1988) vann fyra Oscarstatyetter: för bästa film, bästa manliga huvudroll, bästa regi samt bästa originalmanuskript. I huvudrollerna ser vi Dustin Hoffman och Tom Cruise som två bröder som först får veta om varandras existens då deras pappa dör. Hoffman spelar storebrodern som lider av autism, medan lillebrodern spelas av Cruise. Cruises rollfigur upptäcker att storebrodern är makalöst duktig på att komma ihåg saker och på att räkna. Det resulterar i att han kommer på att storebrodern kan lära sig att räkna kort i blackjack och de två beger sig till Las Vegas.